Qui sommes-nous ?
Pierre, mixologue, chef de bar, chef de projet et consultant bar, entre San Francisco, Paris et Bordeaux. Guillaume, musicien, DJ, programmateur artistique, responsable communication et chef de projet dans l’événementiel à Marseille et Bordeaux.
Ayant grandi ensemble, nous avons décidé après 12 années d’expérience d’exploiter nos compétences complémentaires et d’ouvrir en 2021 notre agence PAON Évènements. Nos équipes nous assistent au quotidien, au bureau ou en prestation, et nous les remercions pour leur confiance et leur fidélité. Toutes les personnes avec qui nous collaborons respectent notre vision et nos valeurs.
Mixologue et ancien chef de bar dans des établissements prestigieux entre San Francisco et Paris, Pierre opère ensuite en tant que mixologue dans l’évènementiel, pour des marques de spiritueux et des évènements privés.
Pierre aime avant tout inventer de nouvelles recettes afin d’apporter un nouveau panel de saveurs uniques et surprenantes. Il prône l’utilisation de produits frais et locaux en soutenant les producteurs français et de sa région. Tous ses sirops, décorations (garnish) et infusions sont faits maison.
Enfin, il porte une attention particulière aux visuels de ses cocktails.
N’hésitez pas à jeter un œil à son Instagram pour découvrir ses créations.
Guillaume est DJ, musicien et producteur depuis le plus jeune âge.
Il crée en 2012 le festival « Find Out » puis devient chargé de production et de communication & programmateur adjoint du Cabaret Aléatoire, célèbre salle de concert et SMAC à Marseille.
Il rejoint ensuite l’équipe de WATSA Production / La Cabane des Amis en tant que responsable communication, chargé de production, et programmateur artistique avant de s’installer à Bordeaux.
Sa vision de la musique est axée sur le partage. Toujours à l’affût de la dernière découverte musicale, il diffuse régulièrement ses trouvailles via de nombreuses playlists.
Ses goûts musicaux très variés lui permettent d’adapter ses choix à tout type d’audience.
Notre vision
Créer l’émotion par la beauté, l’art et le goût.
L’exigence est un critère chez nous, une marque de fabrique. L’idée de passer par une agence spécialisée vous assure un service inégalé, sur mesure et très personnalisable. Nous nous concentrons sur notre cœur de métier pour vous proposer uniquement ce que nous faisons le mieux. Pas de formule toute faite, chaque évènement est unique pour nous.
Nos engagements
Nous faisons notre maximum pour choisir des produits locaux et de saison, français ou régionaux, afin de réduire les intermédiaires et faire un effort pour l’environnement ; ces valeurs nous tiennent personnellement à cœur.
Établir une relation de proximité avec nos clients, se rencontrer, échanger, communiquer. Tout cela est primordial pour assurer le succès de nos prestations et de votre évènement.
