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Services de traiteur évènementiel en PACA ET Aquitaine

Chez PAON Évènements, on s’occupe aussi de la partie traiteur de vos évènements privés ou professionnels prévus autour de Bordeaux ou de Marseille.  Nous nous déplaçons dans un rayon de 2h30 de ces villes.

Nous travaillons en étroite collaboration avec plusieurs chefs régionaux, qui sont toutes et tous en accord avec nos valeurs et notre vision : fait maison, produits frais et de saison, au maximum locaux, et une vision moderne du goût. Au niveau du fonctionnement, comme d’hab, c’est vous qui choisissez : nous pouvons rester seuls interlocuteurs et coordinateurs, ou vous mettre directement en relation avec nos chefs.

Traiteur pour évènement privé et évènement d’entreprise à Bordeaux et à Marseille

Nous avons sélectionné quelques chefs traiteurs de Bordeaux, Marseille et d’ailleurs, qui proposent plusieurs types de restauration et de cuisine, toujours avec des produits de qualité, frais, locaux et de saison. Cela nous permet de vous proposer plusieurs gammes de service, afin de nous adapter à votre budget.

Leurs prestations s’appliquent à tous types d’évènements : mariages, anniversaires, fêtes, restauration sur place, à emporter ou en livraison, et évènements d’entreprise, y compris les banquets et les cérémonies de remise de prix.

Que ce soit pour un buffet ou un apéritif dînatoire, un repas assis, une combinaison des deux, du fromage et des desserts, accompagnés ou non de vins, nos prestataires traiteur de Bordeaux et de Marseille s’adaptent, et nous pouvons rester votre interlocuteur principal pour organiser votre évènement en incluant cette composante vitale.

Traiteur pour évènements d'entreprise

Nous savons combien il est crucial pour une entreprise de marquer les esprits lorsqu’il s’agit de la partie restauration.

Déjeuner d’affaires, repas professionnel en plusieurs services, cocktails dînatoires… Notre service de restauration traiteur répondra à tous les besoins des entreprises pour leurs évènements en Aquitaine ou en PACA. 

Pour nous, chaque client est unique et nous nous engageons à offrir une expérience sur mesure à chaque nouvelle demande. Nos chefs traiteurs évènementiels comprennent que tous les évènements sont différents – c’est ce qui les rend spéciaux. Chez nous, pas de plaquette toute faite, nous vous proposons des menus sur-mesure, adaptés à vos goûts et vos envies.

Tout ce qui vient des cuisines de nos chefs est fait maison, frais, de saison et aussi local que possible.

Traiteur pour évènements privés

Qu’il s’agisse de fêtes d’anniversaire ou d’autres types soirées privées, laissez à PAON Évènements la gestion de la restauration de votre prochain évènement privé.

Avec des années d’expérience dans la restauration évènementielle et traditionnelle, une expertise culinaire et des compétences en coordination d’évènements, les chefs expérimentés avec qui nous avons décidé de travailler vous offrent une cuisine raffinée et moderne pour garantir la satisfaction de vos convives.

Nous sommes en mesure de vous fournir un service à la carte ou un service complet de restauration, du service au mobilier, en passant par l’art de la table et la partie boissons.

Notre force : vous proposer plusieurs gammes de services et plusieurs types de cuisine, de manière à vous laisser le choix et à vous permettre de maîtriser votre budget.

Traiteur pour mariage

Un banquet de noces est un repas inoubliable, primordial pour sceller l’alliance de deux familles à vie. Autour de fraîches coupes de champagne, amis et proches se réunissent pour célébrer l’histoire d’amour de deux personnes et porter un toast à la vie remplie de bonheur et de joie qui s’annonce. 

Nos chefs mettent tout leur cœur dans un service traiteur haut de gamme en offrant une cuisine raffinée, des plats sophistiqués et un service attentionné lors de votre mariage. Les options de menu peuvent inclure des plats de fruits de mer frais, de la viande de qualité supérieure, des plats végétariens et des plats personnalisés ou des menus à thème pour répondre aux besoins et aux préférences des futurs mariés et des invités. 

Nos offres peuvent également inclure des prestations de bar pour votre vin d’honneur, votre dîner et votre bar de nuit : proposition de références de vin, champagne et softs, service, verrerie et mobilier inclus, ainsi que des cocktails de grande qualité réalisés par nos mixologues. 

Nos chefs traiteur de mariage élaborent et exécutent des menus de réception qui correspondent précisément à vos goûts et besoins personnels. Les ingrédients frais et les saveurs sont la marque de fabrique de nos plats, chacun préparé avec des ingrédients de saison.

Live cooking et ateliers culinaires

Nous avons l’habitude de proposer plusieurs ateliers culinaires, ce qui offre une expérience interactive et divertissante pour vos invités lors d’un évènement privé, un évènement d’entreprise ou un mariage.

Découpe de foie gras, cuisson minute à la plancha, bar à huîtres, glaces thaïlandaises, vélo à smoothies… Les idées sont sans limite ! 

Nos ateliers ajoutent une touche d’originalité à votre événement. C’est un excellent moyen de divertir vos invités tout en leur offrant une expérience culinaire de qualité supérieure.

Nous pouvons également organiser des ateliers interactifs pour vos invités, sous la forme de cours de cuisine, afin de pratique et d’apprendre en groupes des techniques culinaires de base.

Vertigo experience

Osez le concept unique et original Vertigo Experience : une cuisine créative semi-gastronomique préparée uniquement à base d’alcool, et un accord mets & cocktails.

Nous imaginons nos recettes avec des spiritueux et alcools  rarement utilisés en cuisine. Vous pouvez avoir un aperçu des menus proposés lors de nos soirées Vertigo Experience.